Oleh Fitri Syarifah
Posted: 27/07/2013 17:35
Liputan6.com, Masalah bahan berbahaya pada makanan ternyata bukan hanya ada pada makanan di pinggir jalan atau supermarket. Tapi juga ada pada jajanan anak sekolah di kantin resmi sekolah.
Berita Terkait
Kantin Sehat Cegah Keracunan Makanan pada Anak
Jajan di Lokalisasi PSK Itu Kriminalisasi pada Perempuan
Demi memberantas bahan makanan berbahaya pada jajanan anak dan warung sekolah, hari ini diadakan seminar guru mengenai jajanan sehat dengan pembicara perwakilan BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), psikolog Rose Mini dan dokter spesialis anak Dr. TB. Rachmat Sentika Sp. A, MARS.
Menurut Deputi Bidang Pengawasan Keamanan Pangan dan Bahan Berhaya Roy Sparringa, PhD Seminar guru ini merupakan perwujudan dari lima strategi gerakan nasional menuju PJAS (Pangan Jajanan Anak Sekolah) yang aman.
"Pada 31 Januari 2011, Wakil Presiden bilang harus ada gerakan nasional. Karena dalam capaian 2 tahun, pada 2011 kasus bahan berbahaya bahan makanan bahaya jajanan anak sekolah menurun 35 persen sehingga tidak memenuhi syarat. Pada 2012 juga turun 24 persen. Walaupun turun, tapi kasus ini ternyata belum hilang," ungkap Roy saat acara 'Sehatnya Duniaku: Pangan Jajanan Anak Sekolah yang Aman, Bermutu dan Bergizi' di Cawang, Jakarta, Sabtu (27/7/2013).
Bahan makanan yang paling sering ditemukan menurutnya adalah formalin, rhodamin. Selain itu pemanis buatan dan sanitasi juga belum ada perubahan.
"Untuk jajanan anak,sakarin dan sanitasi menjadi perhatian utama. Ini sulit karena menyangkut perubahan prilaku masyarakat," tutur Roy.
Untuk itu, Roy menyebutkan ada beberapa hal yang akan terus dilakukan seperti:
1. Pengawasan terhadap penyalahgunaan bahan berbahaya pada makanan dan minuman. Dalam hal ini, pemerintah daerah akan melakukan pembinaan dan pengawasan pada sekolah. Di daerah nanti akan dikawal tata niaga sesuai peruntukkannya.
"Retail warung harus terdaftar, harus jadi perhatian pemerintah daerah," kata Roy.
2.Ada pasar aman bahan berbahaya. Menteri Kesehatan saat ini sudah mencanangkan pasar sehat. Pasar ini sudah ada di lima daerah di 16 propinsi.
(Fit/Abd)
Berita Rekomendasi
- Mudik ke Kampung Buah Mekarsari, Yuk!
- Jangan Salah, Mudik dengan Motor Itu Lebih Mahal, Lho!
- 5 Hal yang Disenangi Wanita Tapi Tidak Bagi Pria
- Enggak Usah Berolahraga, Bermain Sajalah!
- 10 Makanan yang Bisa Bikin Cepat Tua, Waspadai!
Berita Populer
- Posisi Seks `Pria di Atas` Bikin Wanita Agresif
- Nikmatnya Gaya Bercinta `Man On Top`
- Tumbuh Jerawat Usai Beri Seks Oral? Segera Bawa ke Dokter!
- Andy Meninggal Karena Gigitan Lalat
- 9 Cara Jaga Tulang Punggung Tetap Sehat
Source : http://health.liputan6.com/read/650868/jajanan-di-kantin-resmi-sekolah-pun-belum-tentu-aman
